每日一素,皆大欢喜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟椰城的花园的主料:
西兰花 半颗 白花菜 半颗 胡萝卜 1根 土豆 1个 鲜香菇 2朵 佳厨印尼风味蔬菜咖喱香料酱 1包 椰浆 200ml 无糖椰子粉 1小包椰城的花园的家常做法,椰城的花园怎么做好吃
1. 准备调料。
2. 蔬菜切块备用。
3. 锅中放油,炒香咖喱调料。下胡萝卜翻炒。下椰浆,椰子粉和水。下土豆和香菇。煮开后加西兰花和花菜。盖上盖中小火煮15-20分钟。加盐,翻炒收汁。
4. 出锅盛碗。
心食堂小贴士
蔬菜可根据自己的喜好调整。我通常会选择5种不同颜色的蔬菜来搭配。印尼咖喱略辣,也可以换成泰式绿咖喱或黄咖喱。可以全部用椰浆烧,400ml,椰子粉作为备用。
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