青椒土豆炒肉片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　青椒土豆炒肉片的主料：

　　青椒　　　　土豆　　　　里脊肉　　

　　青椒土豆炒肉片的辅料：

　　生抽　　　　盐　　　　鸡精　　

青椒土豆炒肉片的家常做法，青椒土豆炒肉片怎么做好吃

　　1. 里脊肉切片，放入盐、料酒、生抽、水淀粉抓匀；土豆切片，青椒去蒂切片

　　2. 热锅，入适量油，油八成热以后放入里脊片炒熟，盛出备用

　　3. 入适量油，油八成热以后放入土豆片炒， 土豆片基本变色以后，放入青椒片炒匀，再放入肉片，放入适量生抽，炒匀

　　4. 加少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅

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