南乳排骨的主料：
排骨 500克 葱段 适量 蒜头 3-4瓣 南乳汁 2大勺 料酒 1大勺 生抽 一大勺 冰糖 10克 西班牙橄榄油 20克南乳排骨的家常做法，南乳排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净吸干表面水分，蒜头拍扁；
2. 炒锅烧热加入橄榄油至5成热，
3. 下排骨
4. 煎至表面微黄捞出；
5. 锅内留底油，小火下葱蒜煸香，
6. 加入南乳汁、
7. 料酒、
8. 生抽、
9. 冰糖和适量清水烧开；
10. 下排骨大火烧开，
11. 转小火焖煮约40分钟至排骨酥软，
12. 最后大火收汁即可。
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