跟男友妈妈学的一道地道长沙菜，青红椒和白辣椒都是长沙带来的，小女平时挑食的很，从不吃青椒，独爱这个长沙青辣椒。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右湘味小炒肉的主料：
五花肉 120g 青椒 7个 红椒 2个湘味小炒肉的辅料：
白辣椒 两个 大蒜 3瓣 盐 鸡精 醋 干豆豉湘味小炒肉的家常做法，湘味小炒肉怎么做好吃
1. 五花肉是男友妈妈切片分装小袋放在冰箱里冷冻的，每次做菜拿一袋化冻，省时又方便，好办法哦，学起来。
2. 阿姨做的，私房白辣椒。
3. 大蒜切片下油锅翻炒出香味，放入五花肉快炒至变色，加少量酱油，炒至颜色均匀。
4. 倒入白辣椒，青红椒翻炒，加酱油，盐和鸡精调味，可以加一点豆豉。
5. 炒至辣椒表面起皮，加点老陈醋，起锅，香喷喷的小炒肉就做好啦！
心食堂小贴士
我加了长沙干豆豉，最后一定要喷点醋，香气四溢啊～
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