干煸圆白菜

　　干煸圆白菜的主料：

　　圆白菜　　半颗　　干辣椒　　6支　　花椒　　30颗左右　　蚝油　　一匙　　姜　　3片　　油　　适量　　盐　　适量　　醋　　适量

干煸圆白菜的家常做法，干煸圆白菜怎么做好吃

　　1. 圆白菜撕片洗净控干，姜切片，干辣椒切段备用。

　　2. 热锅至油5成热放入花椒干辣椒，慢火煸香花椒干辣椒，煸半分钟再放入姜片煸出香味。（干辣椒以自己吃辣的程度增减。）

　　3. 倒入圆白菜爆炒半分钟，加盐，蚝油，醋炒至圆白菜变软即可。（糖随自己喜欢放多少。我不爱吃甜的，所以就省略了。）

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