老实说老爸管它叫回锅肉,但是它跟回锅肉一点关系都没有。但是很好吃的
难度:切墩(初级)老爸制造家常辣椒炒肉的主料:
五花肉 辣椒老爸制造家常辣椒炒肉的辅料:
大葱 姜 蒜 酱油 盐 味精 糖老爸制造家常辣椒炒肉的家常做法,老爸制造家常辣椒炒肉怎么做好吃
1. 肉煮熟,辣椒多多的,用的干红辣椒,香香辣辣
2. 锅里放油,葱姜蒜,辣椒下锅爆香
3. 下入肉片翻炒
4. 炒到肉稍微变色,加酱油,我爸爱用老抽。然后你懂得,盐,糖,味精,随意放吧,不过糖多放一点,有点甜辣的感觉,很好吃哦
5. 出锅。超级简单吧!把油放进锅里加热,把肉放进油里加热,完成。。
6. 油油的,超级下饭
心食堂小贴士
肉我爸煮过的,其实我建议用油煸过,煸焦了,把五花肉的油逼出来最好。我爱吃很柴很焦的肉,所以我会让我爸炒的很老。。不知道有没有人跟我一样的志趣
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