在家乡每到这个季节妈妈就会做这道菜，几乎天天吃，因为院子里就种土豆豆角，那时候怎么吃都不腻，现在出来工作了，吃的也就少了，今天就决定自己亲手做一次，这可是我的处女座哦！
土豆豆角炖肉的主料：
土豆 适量 豆角 适量 五花肉 适量土豆豆角炖肉的辅料：
大料 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 少量土豆豆角炖肉的家常做法，土豆豆角炖肉怎么做好吃
1. 土豆切成块，豆角摘好掰两半，五花肉切好 ， 把葱切段，锅内倒油烧热后将五花肉倒入翻炒，加入酱油继续炒，然后放入豆角炒至变色再倒入土豆，一起翻炒，然后放大料葱段，加入准备好的开水没过料，盖好盖将水再次烧开，最后加入盐和鸡精收汁出锅
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