上周丫头说他们学校的西红柿炒蛋很不错,就是鸡蛋少了,今天她要回家了,给她做个吧,让她吃的过瘾些。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右西红柿炒鸡蛋的主料:
西红柿 3个 鸡蛋 4个西红柿炒鸡蛋的辅料:
葱姜,盐,糖 适量西红柿炒鸡蛋的家常做法,西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
1. 西红柿洗净切片,葱姜切好备用(红椒是烧牛肉用的,请自动忽略)
2. 鸡蛋内放少许盐打散,炒熟盛出备用。
3. 葱姜炸锅放入西红柿翻炒至出水。
4. 倒入炒好的鸡蛋碎,加入糖,盐翻炒片刻即可。
5. 成品。
心食堂小贴士
这个菜必须要加糖才好吃,上次在一同事家吃到未放糖的版本,感觉很难吃。
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