豆干小炒肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　豆干小炒肉的主料：

　　豆干　　2块　　猪五花　　3两

　　豆干小炒肉的辅料：

　　青椒　　1个　　红朝天椒　　2个　　豆瓣酱　　适量

豆干小炒肉的家常做法，豆干小炒肉怎么做好吃

　　1. 准备原材料，切配好……

　　2. 锅烧热油，肉片滑散至熟，捞出沥油备用。

　　3. 锅入底油，下入蒜片爆香，下入豆瓣酱、青椒翻炒至青椒断生，下入肉片翻炒均匀。

　　4. 大火快炒。

　　5. 加调料调味。

　　6. 装盘上桌。

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