我家夫君最爱吃鸡腿，所以啊，每次做咖喱鸡，90%都是用鸡腿啦，吃久啦，有点小腻，就来个变换食材吧，今天用鸡翅，看看效果啥样呢。还有啊，我一直以来做咖喱，都是用咖喱粉的，还没用过咖喱酱哦，所以啊，这次回香港，专门买罐咖喱酱来试试，尝尝味道是否比咖喱粉强呢。结果啊，用鸡翅来代替鸡腿，一样的好吃！用咖喱酱代替咖喱粉，咖喱的味道就没咖喱粉美味啦，就像快餐一样，一个快字，少了时间慢煮的精华呢。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟咖喱鸡翅的主料：
土豆 150g 鸡翅 400g咖喱鸡翅的辅料：
咖喱酱 1罐 蒜头 适量 橄榄油 适量 食盐 适量咖喱鸡翅的家常做法，咖喱鸡翅怎么做好吃
1. 食材：鸡翅、土豆和咖喱酱。
2. 将鸡翅洗净，切块。
3. 将土豆洗净，去皮，切块。
4. 热油锅，爆香蒜头。
5. 倒入整罐咖喱酱。
6. 放入鸡翅，炒至鸡翅变色。
7. 放入土豆。
8. 盖锅盖，焖煮15分钟。
9. 揭盖，放入适量的食盐。
10. 炒至收汁，即可关火。
心食堂小贴士
焖煮至收汁更加入味。
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