第一次做了家庭版午餐肉，由于五香粉多放了，单吃午餐肉感觉味太重，不太适口。只有拿來作配菜，想不到家人反应不错哦！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟苦瓜炒午餐肉的主料：
自制午餐肉 200g 苦瓜 1根苦瓜炒午餐肉的辅料：
盐、色拉油 适量苦瓜炒午餐肉的家常做法，苦瓜炒午餐肉怎么做好吃
1. 苦瓜为了陪衬圆圆的午餐肉，也把它切成圈状。
2. 先用热水将苦瓜焯一下，去苦涩味。
3. 热锅热油，放午餐肉煎一下，随后下葱（因为午餐肉在制作时就是做的蒜蓉味，且香料味足，所以在炒菜时就没放姜、蒜之类的调味品）
4. 最后将苦瓜放入，加点盐，翻炒几分钟即可装盘。
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