盼望已久的《果豆·菁§选 醬油》试用品，昨天终于到了。今天又做了两道菜拿上来显摆一下了。这《果豆·菁§选 醬油》是鲜咸味的，用法如同老抽，也就是鲜酱油。用这酱油可以不用再放味精，少放盐。《红烧豆腐衣百叶包》这是道深受食客们欢迎的家常菜肴。豆制品中的百叶、豆腐衣是深受广大食客喜欢品种之一。百叶、豆腐衣的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。因此也是三高人群和减肥人士营养补充的重要来源之一。菜系：家常私房菜口味：清淡工艺：红烧
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟红烧豆腐衣百叶包的主料：
豆腐衣 百叶 山药 肉糜红烧豆腐衣百叶包的辅料：
素油 盐 六月鲜红烧酱油 果豆·菁§选 醬油 料酒 胡椒粉 葱 姜红烧豆腐衣百叶包的家常做法，红烧豆腐衣百叶包怎么做好吃
1. 豆腐衣、百叶、山药、肉糜
2. 肉糜放入盐、果豆·菁§选 醬油、料酒、胡椒粉、葱花、姜末，拌匀
3. 山药洗净去皮，切小粒，
4. 把切好的山药和腌制好的肉糜拌匀，做馅料
5. 做馅料
6. 把百叶和豆腐衣裁成方块
7. 把肉糜和山药做成的馅料包成百叶包
8. 再把豆腐衣包裹在百叶包外面，
9. 把包好的豆腐衣百叶包上油锅煎一下；
10. 倒入六月鲜红烧酱油、果豆·菁§选 醬油，加盖烧一下；
11.
12. 特点：
心食堂小贴士
小贴士：
包裹豆腐衣百叶包时，豆腐衣不可沾水，沾水的话就不容易加工了。
