春节是中国人的团聚的日子。桌上的菜品也洋溢着喜气。剁椒的红色也是象征着喜气洋洋！
难度：掌勺(高级) 时间：10-30分钟鲅鱼炖豆腐的主料：
鲅鱼 一条鲅鱼炖豆腐的辅料：
葱伴侣六月香辣椒酱 适量 葱 少许 蒜 少许 姜 少许 剁椒 少许 盐 少许 水豆腐 适量 欣和六月鲜酱油 适量鲅鱼炖豆腐的家常做法，鲅鱼炖豆腐怎么做好吃
1. 去掉五脏
2. 从中间把鱼剖开
3. 切成大厚块
4. 大豆腐切成块
5. 葱 姜 蒜 跺椒
6. 加入六月鲜酱油调下香味
7. 加入适量的葱伴侣六月鲜辣椒酱味道会更好
8. 锅热 下六月鲜酱油 葱伴侣六月鲜辣椒酱 放入佐料爆锅
9. 鱼要翻炒下 变色在加入豆腐
10. 放入豆腐和剁椒适量的水
11. ok 一碗鲜香豆腐炖鱼出锅了
心食堂小贴士
不要过分的翻搅鱼块
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