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牛杂烧藕块冬季暖身

公开时间:2015-05-26 | 文章来源:舍得99 | 浏览量:

牛杂烧藕块冬季暖身

  一次可以煮一锅,煮完放置,重新加热更加入味。真的超级好吃的。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  牛杂烧藕块冬季暖身的主料:

  牛杂(牛肚,牛肠等)    莲藕    油    盐,生抽,料酒,葱,香油,味精    香叶,老姜,八角,大蒜  

牛杂烧藕块冬季暖身的家常做法,牛杂烧藕块冬季暖身怎么做好吃

牛杂烧藕块冬季暖身

  1. 牛杂加淀粉醋盐抓洗干净。藕切块

牛杂烧藕块冬季暖身

  2. 加料酒过一下水。

牛杂烧藕块冬季暖身

  3. 倒油煸炒一会。

牛杂烧藕块冬季暖身

  4. 加入配料。藕块。(有剩下的木耳我就丢进去了。)

牛杂烧藕块冬季暖身

  5. 大火烧开,撇去浮沫。继续烧至收汁。

牛杂烧藕块冬季暖身

  6. 少了一张图片,藕块糯了,汤收汁,再加入生抽,盐,味精,葱花,蒜末,香油,拌匀即可。

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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