肉末豌豆

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　肉末豌豆的主料：

　　嫩豌豆　　　　肉末　　

　　肉末豌豆的辅料：

　　盐　　少许

肉末豌豆的家常做法，肉末豌豆怎么做好吃

　　1. 先将豌豆用开水煮软捞起备用。

　　2. 油热，放入剁好的肉末，姜末一起翻炒，炒到肉末熟，放入豌豆一起炒，炒匀了，加小半碗水，煮开。

　　3. 勾芡，放盐，起锅。

　　心食堂小贴士

　　豌豆一定要煮软，做着才好吃。

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