小时候妈妈经常做的一道菜,一直记在心中,今天试试做做
青椒洋葱炒肉丝的主料:
青椒 4个 洋葱 1个 木耳 少许 里脊肉 适量青椒洋葱炒肉丝的辅料:
酱油 一勺 盐 醋 一勺 生姜 半个 葱果 几个 生抽 少许 老抽 少许 白糖 两勺青椒洋葱炒肉丝的家常做法,青椒洋葱炒肉丝怎么做好吃
1. 先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2. 生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
3. 爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
4. 注意油要多放点,味道很不错!
心食堂小贴士
记得放木耳哦,木耳柔软的口感加上丰富的营养,让你吃的开心又健康!!
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