双笋虾仁的主料:
春笋 30g 莴笋 40g 海虾 300g双笋虾仁的辅料:
六月鲜酱油 10ml 白胡椒粉 2g 料酒 10ml 盐 1g双笋虾仁的家常做法,双笋虾仁怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 春笋和莴笋切成丁备用。
3. 海虾挑去虾线并去皮,用盐、白胡椒粉和料酒腌制。
4. 锅中倒入少量油,约5成热的时候放入腌制好的虾仁炒至变色。
5. 锅中底油加热,放入双笋丁翻炒,放入虾仁后,烹入少量料酒。
6. 淋上六月鲜酱油即可。
7. 美味出锅啦·!~!鲜嫩又营养,谁会拒绝呢?
心食堂小贴士
营养Tips:
春笋是春季非常珍贵的食材,含有较多的膳食纤维及矿物质,莴笋则含有较多的维生素,如维生素C等。配以高蛋白的虾仁,可以为宝宝提供更为全面的营养,同时也使菜肴的颜色更为丰富。