这段时间，超级喜欢这类把所有食材放在一起的做法！营养均衡，色泽鲜艳，又很美味，这个做法有点像改版的东北乱炖，但真心味道很赞！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟美味什锦烧排骨的主料：
排骨 300g 洋葱 一个 西红柿 一个 土豆 一个 青辣椒 一个 胡萝卜 一根美味什锦烧排骨的家常做法，美味什锦烧排骨怎么做好吃
1. 我用的是提前一天烀好的排骨，有些肉类就是这样，过了水，却不一定都能吃了，所以留出一部分，下顿换个口味加工，是不错的选择！然后，把所有食材切块，做好准备！
2. 热锅，热油。葱姜末炒出香味，然后将排骨放入，改小火慢慢煎一会，见排骨略微金黄后，一次放入胡萝卜，土豆，洋葱，炒制。放入少许水，加盐，老抽，生抽，糖，盐，调味。
3. 烧制一会后，加入西红柿，青椒，注意这两样维生素较多，不能放的太早哦！
4. 大火略微收汁，加鸡精装盘！一盘美味的什锦排骨做好了！开造吧！
心食堂小贴士
尝试的时候，注意有些青菜不要炖制时间过长哦！
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