>食谱大全>辣炒年糕

辣炒年糕

公开时间:2015-05-23 | 文章来源:faith汉子 | 浏览量:

辣炒年糕

  新的一天开始啦!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  辣炒年糕的主料:

  年糕    猪肉    鱼饼  

  辣炒年糕的辅料:

  芝麻    韩式辣酱    甜不辣或番茄酱或糖  

辣炒年糕的家常做法,辣炒年糕怎么做好吃

辣炒年糕

  1. 将年糕掰开,用水浸泡一会。

辣炒年糕

  2. 将年糕、鱼饼、猪肉、青椒切好,喜欢葱的可以加些葱。(切好了青椒和葱。最后居然忘记放了,不过照样好吃)

辣炒年糕

  3. 开火,锅内倒入油,热后放入鱼饼和猪肉翻炒。(想要猪肉嫩一点的可以加些淀粉)

辣炒年糕

  4. 翻炒变色后加入水,不用炒熟。没过猪肉和鱼饼。

辣炒年糕

  5. 煮开后加入年糕,翻炒均匀后盖上盖子,煮几分钟,年糕变软后,加入韩式辣酱和甜不辣翻炒均匀(此时锅内还是有汤汁的,甜不辣可以换成番茄酱或糖)

辣炒年糕

  6. 炒至收汁后关火,放一点熟芝麻更香,也可以放葱。翻炒均匀就好啦。

辣炒年糕

  7. 年糕不一定要用圆年糕,普通的年糕也是相当好吃的!材料不是固定的,加些洋葱也好吃!

标签: 朋友聚餐 年夜饭 单身食谱 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New