北方常见菜材料可换，跟随欧巴步伐让你做出味美汇菜
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟小汇菜的主料：
土豆 数个 白菜 一个 黄瓜 一根 五花肉 小量小汇菜的辅料：
味精 少许 酱油 少许 桂皮 二片 八角 一个 蒜头 数个 干辣椒 数个 花椒 少许 白糖 少许小汇菜的家常做法，小汇菜怎么做好吃
1. 土豆刮皮放水里（防氧化红了）
2. 滚刀切块
3. 白菜，黄瓜（滚刀切块）
4. 干辣椒与花椒
5. 四分火下油爆香，香料与辣椒花椒。推一边下小量白糖炒出糖色，后下五花肉翻炒
6. 下水（适当），下土豆煮到熟（泡沫为糖色未化无须理会）下调味
7. 土豆熟下白菜与黄瓜，下蒜瓣（如喜欢可下点粉丝）
8. 焖熟后就O(∩_∩)O
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