麻辣香锅

　　同事们都爱吃的麻辣香锅

　　麻辣香锅的主料：

　　藕片　　　　鱼丸　　　　菌类　　　　鸡肉肠　　　　白菜　　

　　麻辣香锅的辅料：

　　麻辣火锅底料　　

麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃

　　1. 藕和蘑菇切片，肠切段，白菜选叶也切一下

　　2. 将食材按藕片、鱼丸、菌类，白菜顺序入水汆烫至熟，白菜入水开锅即可捞出

　　3. 食材过清水，这个步骤就是为了把食材上的浮沫冲干净

　　4. 锅中放麻辣火锅底料，放入鸡肉肠和烫熟的所有食材翻炒均匀，白菜会有一些出汤，不会影响口感，多翻炒一会就可以了

　　5. 美味的麻辣香锅出锅喽～

标签： 下饭菜