土豆烧鸡腿

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　土豆烧鸡腿的主料：

　　胡萝卜　　　　鸡大腿　　　　土豆　　

　　土豆烧鸡腿的辅料：

　　干辣椒　　　　八角　　　　葱姜蒜瓣　　

土豆烧鸡腿的家常做法，土豆烧鸡腿怎么做好吃

　　1. 把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。

　　2. 起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。

　　3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒。

　　4. 放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟。

　　5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。

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