干锅千叶豆腐的主料：
千叶豆腐 2块 红尖椒 2根 青辣椒 1个 干红辣椒 2个 精肉 少许 洋葱 1个干锅千叶豆腐的辅料：
姜 蒜 2瓣 料酒 酱油 耗油 盐干锅千叶豆腐的家常做法，干锅千叶豆腐怎么做好吃
1. 千叶豆腐洗净切成片，精肉切成丝备用；
2. 洋葱洗净切成丝，青辣椒去籽去心切成块，红尖椒切成段；
3. 姜切姜丝，蒜切蒜粒，干红辣椒切成段；
4. 锅中多倒一些油，油热放入豆腐略炸片刻，捞出沥油；
5. 热锅凉油，油热下入肉丝滑炒至变色，放入姜丝、蒜粒、干红辣椒煸炒出香味，放入炸好的豆腐，调入料酒、酱油、耗油、盐翻炒均匀，下入青、红椒、洋葱丝，炒软即可。
心食堂小贴士
豆腐炸的时间不要太长，因为本身就是熟的。
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