排骨炖豆角的主料：
排骨 500g左右 油豆角 400g左右排骨炖豆角的辅料：
老抽 2汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 八角 2个小的 蒜 4瓣 葱花 适量 盐 1/2茶匙 白糖 1茶匙 干红辣椒切丝 少量 花椒 少许排骨炖豆角的家常做法，排骨炖豆角怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 准备材料。
3. 花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟。
4. 炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生。
5. 下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角。放老抽，生抽，料酒，盐，白糖和蒜，水开后，撇去浮沫。小火炖30分钟后，大火收汁即可。
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