这道菜所用的食材不像绿叶菜择洗麻烦，操作简单!三种食材搭配，营养均衡，加入黄油和虾籽酱炒出了肉和海鲜的味道!无论做面浇头和盖浇饭都可以很美味
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右素三鲜洋葱茄子青椒的主料：
茄子 3条 青椒 3只 洋葱 1只素三鲜洋葱茄子青椒的辅料：
盐 少量 虾籽酱 1勺 生抽 适量 黄油 20g素三鲜洋葱茄子青椒的家常做法，素三鲜洋葱茄子青椒怎么做好吃
1. 茄子切条备用
2. 青椒切丝，洋葱切细备用
3. 锅里放黄油，放入洋葱炒香
4. 再加入茄丝炒出水份，火力不要太大!
5. 加入生抽，盐，虾籽酱抄匀，盖上锅盖中大火焖3分钟
6. 最后加入青椒丝，淋上些香油翻炒2分钟
7. 出锅享用，前后10分钟搞定!
标签： 午餐 下饭菜
