下饭菜榨菜木耳丝的主料：
水发木耳 十朵 榨菜 一块 青椒 五个 小米椒 五个下饭菜榨菜木耳丝的辅料：
姜 碎米 生抽 一勺 味精 少许下饭菜榨菜木耳丝的家常做法，下饭菜榨菜木耳丝怎么做好吃
1. 榨菜切丝浸泡十分钟，中途换水一次。木耳，青椒切丝，小米椒切碎，姜切碎。
2. 热锅凉油，先放入姜米，小米椒炒香。当然，不能吃辣可以不放小米椒
3. 先加入木耳丝和青椒丝，榨菜丝不能放早，不然就不脆了。
4. 翻炒到两分钟加入榨菜丝，继续炒
5. 翻炒个两分钟，加入生抽调味。注意，知道现在我没有放盐，榨菜比较咸，不用放盐，放少许生抽完全可以了。
6. 出锅前放少许味精，简单又美味下饭的一道菜就完成了，无论是配面条，米饭还是馒头和稀饭都是经典啊
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