吃火锅剩了点年糕鱼蛋和午餐肉,想着以前总去西单吃炒年糕,冬天的时候吃一块辣辣的年糕,心理好满足
韩式辣炒年糕的主料:
年糕 适量 鱼蛋 5个 胡萝卜 一根 辣椒 两个 培根 三片 午餐肉 适量韩式辣炒年糕的辅料:
韩式辣椒酱 三勺韩式辣炒年糕的家常做法,韩式辣炒年糕怎么做好吃
1. 年糕切薄片热水煮半熟
2. 胡萝卜切斜片,辣椒切段备用
3. 培根,午餐肉,鱼蛋切片备用
4. 锅中下油,爆香葱蒜辣椒
5. 将午餐肉鱼丸培根下锅中翻炒2分钟下胡萝卜一同翻炒
6. 辣椒酱加两勺糖,用水稀释之后倒入锅中
7. 锅中加水,倒入年糕片
8. 一起熬制,煮至年糕软腻
9. 撒上鸡精翻炒出锅,撒上芝麻即可^~^
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