芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋在我国南疆北国都有大面积种植，主要作为生鲜蔬菜，或者加工成食品罐头，在市面出售。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、慢性病
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右清炒芦笋的主料：
芦笋 500左右 大蒜 两瓣清炒芦笋的辅料：
盐 一小勺 味精 一小勺 食用油 多少随便清炒芦笋的家常做法，清炒芦笋怎么做好吃
1. 把芦笋切成菱形！
2. 放入开水中焯一焯！颜色变的有点绿立刻捞起放入凉水中泡一泡颜色更好看！这时把大蒜切成片备用！
3. 放入食用油把泡好的芦笋倒入锅中在翻炒下放入调味料盐，味精。就可起锅装盘！
心食堂小贴士
经常对身体有好处哦！
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