包包菜炒粉丝的主料:
包包菜 适量 肉 适量 粉丝 适量包包菜炒粉丝的辅料:
盐 老抽 蒜 葱 辣椒包包菜炒粉丝的家常做法,包包菜炒粉丝怎么做好吃
1. 提前将粉丝在开水里泡10-20分钟。(我用的是藕粉,几分钟就可以了,)
2. 包包菜切粗条。肉切丁既可。蒜切碎。葱切厂段。辣椒不要切的太碎
3. 锅内放油。烧热。放蒜。等有香味放肉入锅。等到肉差不多要熟了,放包包菜,炒一下下,放粉丝。在小火炒,放点点水(粉丝很容易粘锅),在放老抽上色,
4. 等到水快没了,就放盐,鸡精。起锅前放葱段。
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