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培根大蒜焖土豆

公开时间:2015-05-18 | 文章来源:繁枫夏沫 | 浏览量:

培根大蒜焖土豆

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  培根大蒜焖土豆的主料:

  土豆  3个  培根  一袋

  培根大蒜焖土豆的辅料:

  大蒜  一头  桂皮  一小块  酱油  适量  糖  适量  醋  适量  食用油  适量  辣酱酱  适量  大料  2粒  香油  适量  盐  适量

培根大蒜焖土豆的家常做法,培根大蒜焖土豆怎么做好吃

培根大蒜焖土豆

  1. 1、土豆洗净切块,放入清水中,放入大料、桂皮和盐煮10分钟捞出;

培根大蒜焖土豆

  2. 2、准备好所有材料;

培根大蒜焖土豆

  3. 3、锅中放适量油,3成热时放入煮过的土豆块转用小火煎;

培根大蒜焖土豆

  4. 4、煎到土豆皮出现褶皱时,放入大蒜、桂皮和大料;

培根大蒜焖土豆

  5. 5、放入培根;

培根大蒜焖土豆

  6. 6、放入清水,水量与土豆持平,放入辣椒酱、酱油、糖、盐;

培根大蒜焖土豆

  7. 7、倒入醋(可多些),翻炒均匀后加盖焖5分钟;

培根大蒜焖土豆

  8. 8、5分钟之后,转大火收汁,出锅前再滴几滴醋和香油即可。

  心食堂小贴士

  吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天吃一些土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

标签: 单身食谱 下饭菜 肉类 懒人食谱

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