孜然山药土豆的主料：
土豆 2个 山药 300g孜然山药土豆的辅料：
大蒜 适量 孜然粉 适量孜然山药土豆的家常做法，孜然山药土豆怎么做好吃
1. 土豆、山药切片；
2. 锅中倒油，七成热，倒入土豆片
3. 山药用开水焯2-3分钟（因为山药不容易熟）
4. 土豆炸至金黄色，放入山药，翻炒几分钟后，倒入孜然粉，
5. 翻炒至孜然粉粘在土豆上，加盐、味精。关火
心食堂小贴士
1、土豆切薄点，切小快，容易熟
2、孜然粉我选的是王守义的
3、不用炒很久，最初油热后，下入土豆，翻炒至5分熟后，小火让土豆炸一下~
