最近一直不知道该吃点什么，过年过的胃有点像大爷了，看啥都情绪不高~~~今天逛早市，发现有海带上市了，就买了点~~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟海带烧肉的主料：
五花肉 200g 海带 250g海带烧肉的辅料：
葱 一段 蒜 2瓣 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 花椒 适量 大料 1个 姜 适量海带烧肉的家常做法，海带烧肉怎么做好吃
1. 海带洗净，用开水焯一下，变绿即可，再用凉水洗一下，切成块备用。
2. 猪肉洗净，切成块备用。
3. 葱姜蒜洗净，切沫备用。准备好调料。
4. 热油锅，将花椒和大料爆香，关火捞出。开火将糖炒成红色，加入切好的葱姜蒜爆香，再加入肉块，炒至肉块变色加入生抽，导入适量的水盖盖炖。
5. 炖至水快干时，加入海带，盖盖焖5-10分钟即可。关火装盘。
心食堂小贴士
1我用的是新鲜的生海带，所以需要用开水焯一下，这样可以去除海带的腥味。
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