>食谱大全>番茄菜花

番茄菜花

公开时间:2015-05-18 | 文章来源:小觅Kay | 浏览量:

番茄菜花

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  番茄菜花的主料:

  菜花  1颗  番茄  2个

  番茄菜花的辅料:

  大蒜  1颗  葱  半根  食用油  适量  盐  适量

番茄菜花的家常做法,番茄菜花怎么做好吃

番茄菜花

  1. 菜花和番茄均洗净切块;大蒜切末,香葱切葱花。

  2. 热锅热油,爆香蒜末后下入菜花翻炒。

  3. 菜花稍微炒软后倒入番茄块炒出汁水,盖上锅盖中火将菜花焖软。(有的番茄多汁则不用加水,若番茄汁少可适当加少许水后再焖。)

  4. 菜花焖软后,加盐,大火略收汁,撒上葱花即可。

  心食堂小贴士

  搜了一下网上的食谱,大家做番茄菜花各有各的繁琐。有的要把菜花先焯水,有的要把番茄去皮,有的要加糖,有的要加酒。我就把那些步骤都化繁为简,程序减少,调味也只用葱蒜和盐,简易也健康,味道却一点也不差呀。

标签: 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New