西红柿炖牛腩的主料:
牛腹肉 1kg西红柿炖牛腩的辅料:
盐、葱、姜、大料、桂皮西红柿炖牛腩的家常做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃
1. 牛腩切成小小的块, 用热水焯一遍。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。
2. 锅内加油烧热,放入洋葱炒香, 放入西红柿 、土豆丁,待西红柿炒碎以后放入牛腩, 加入番茄酱炒匀,加入热水。
3. 转入汤锅,烧开,改小火, 放入大葱、姜、大料、桂皮,小火慢炖60分钟左右,最后加盐调味出锅
心食堂小贴士
这次的牛肉我是在一家淘宝店铺里买的,据说是澳大利亚进口的,尝了一下,味道确实不错?spm=a230r.7195193.1997079397.2.zbIopv
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