中午和孩子俩人吃米饭，还真不好做，素花菜有了，冰箱刚好还有一块五花肉，来个洋葱版的回锅肉正好一荤一素
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右洋葱青椒回锅肉的主料：
五花肉 半斤 洋葱 半个 青红椒 各一根洋葱青椒回锅肉的辅料：
葱姜蒜 适量 豆瓣酱 一勺 甜面酱 一勺 豆豉 一勺 胡椒粉 适量 白糖 一勺洋葱青椒回锅肉的家常做法，洋葱青椒回锅肉怎么做好吃
1. 锅里加水烧开放五花肉葱结姜片花椒少许盐煮透，筷子可以插入为准
2. 煮好放冰箱冷冻三五分钟切片，时间太紧没切那么薄，越薄越好
3. 配菜备好，青红椒切丝，葱姜蒜切末，豆瓣酱切碎和一勺甜面酱
4. 炒锅上油炒肉，打卷出油推到一边
5. 放葱姜蒜各种酱炒香
6. 把肉混合起来炒入味，倒入洋葱青红椒翻炒
7. 放胡椒粉少许味精调味出锅（出锅前觉得太干可以加少许水）
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