干炸脆皮茄子炸多了,刚好来个深加工,烧茄子我的最爱
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟家常烧茄子的主料:
茄子 一个 西红柿 一个 青椒 两根家常烧茄子的辅料:
面粉 一勺 淀粉 五勺 葱蒜 适量 盐胡椒粉 适量家常烧茄子的家常做法,家常烧茄子怎么做好吃
1. 面粉淀粉按比例加油调成糊,茄子挂糊炸制
2. 过两次油炸好的茄条
3. 配菜切好
4. 干辣椒葱蒜煸香,下西红柿块炒化
5. 加水沒过西红柿烧开调味
6. 下入炸好的茄子和青椒翻炒,大火收汁
7. 装盘
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