今天早上起来给女儿熬点粥煮了一个鸡蛋，就想再炒个菜吧，要不然只吃粥和鸡蛋，女儿不愿意吃，到阳台上一看，还有一根黄瓜，已经买了快一个星期了，都打蔫了，再不吃就该扔到了，于是就用它来炒土豆片了
难度：切墩(初级) 时间：10分左右西红柿黄瓜炒土豆片的主料：
土豆 2个 黄瓜 1根西红柿黄瓜炒土豆片的辅料：
西红柿 1个 胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 十三香 少许 味素 少许 葱花 适量西红柿黄瓜炒土豆片的家常做法，西红柿黄瓜炒土豆片怎么做好吃
1. 把土豆去皮和西红柿洗净
2. 把土豆切片
3. 黄瓜.西红柿.胡萝卜.葱花切好备用
4. 锅里加适量的水烧热，放入土豆片焯熟
5. 把焯好的土豆片用凉水冲一下
6. 锅里加适量的油烧热
7. 放入十三香和葱花爆出香味
8. 放入胡萝卜和西红柿翻炒
9. 加入黄瓜片
10. 放入土豆片，加适量的盐翻炒
11. 加少许味素翻炒均匀即可出锅
心食堂小贴士
把土豆片焯一下炒的时候容易熟
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