气温持续的升高,到饭点就没胃口吗?快来试试这道菜,麻辣鲜甜有营养,吃一口就会爱上这四川味道~不会很辣哦。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟下饭菜干锅基围虾麻辣鲜香四川味道的主料:
基围虾 250g 鲜藕 50g 麻辣火锅料 40g 大葱 10g 花椒 5g 青尖椒 5g 红尖椒 5g 蒜肉 5个下饭菜干锅基围虾麻辣鲜香四川味道的家常做法,下饭菜干锅基围虾麻辣鲜香四川味道怎么做好吃
1. 材料合照。
2. 把虾洗净,如果是大基围虾建议去头。藕切薄片,葱切段,辣椒斜切成段。
3. 锅内放油煸炒虾,待虾颜色变成金黄,依次放入葱段,辣椒,大蒜,花椒及火锅底料。翻炒均匀,最后放入藕片,翻炒1-2分钟左右即可出锅。
4. 成品图。
心食堂小贴士
最好在起锅前两分钟放入藕片,不然会出现虾味道淡,藕很咸的情况。也可以避免藕片粘锅,出锅前要不停翻炒哦~
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