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吮指焖虾

公开时间:2015-05-12 | 文章来源:魅力小煮 | 浏览量:

吮指焖虾

  吮指焖虾,虾的外面裹上了一层红亮的色泽以及鲜美的味道,绝对是让人食指大动,胃口大开......

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  吮指焖虾的主料:

  海虾  500克  甜面酱  一勺  豆瓣酱  一勺

  吮指焖虾的辅料:

  生抽  适量   料酒    糖    姜  

吮指焖虾的家常做法,吮指焖虾怎么做好吃

吮指焖虾

  1. 虾买回来,洗干净,挑去泥肠,控干水分

吮指焖虾

  2. 炒锅加热,放油,油热后加入姜片倒入虾快速煸炒至虾变色,烹上料酒后盛出

吮指焖虾

  3. 炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽

吮指焖虾

  4. 倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后,加少许的水和糖煮开,等汤汁收干就可以出锅了

吮指焖虾

  5. 摆盘,开动~

  心食堂小贴士

  注意,炒锅的温度一定要高,大虾才能快速脱水,虾肉才好吃~

标签: 海鲜 下饭菜

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