本人很喜欢做饭,当然了也喜欢吃,自己经常做给自己吃,希望别人能跟我一起分享。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟香卤鸡翅根的主料:
鸡翅根 八个香卤鸡翅根的家常做法,香卤鸡翅根怎么做好吃
1. 先把鸡翅根洗干净
2. 第二步,切花刀,准备腌制时好入味。
3. 第三步,放盐,姜沫,料酒,十三,鸡精,搅拌均匀,腌制十几分钟。
4. 第四步,把鸡翅根煎至两面金黄,热锅热油,中小火下锅煎,慢慢煎,不要着急。
5. 第五步,调料酒,酱油,水,弄碗汁,浇到煎好的鸡翅跟上,放一颗大料,大火烧开,小火慢炖。
6. 第六步,炖出香味,鸡翅根入味,大概十几分钟,大火收汁,快收好汁时,少放点糖,可以让鸡翅根更鲜,然后出锅。
标签: 午餐 朋友聚餐 禽类 下饭菜