妈妈很喜欢吃，桌上啥时候都会有，我看也不是很难，自己动手做也没多大工程，吃起来也放心
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上喝粥推荐～腌萝卜的主料：
白萝卜 一根 大蒜 适量喝粥推荐～腌萝卜的辅料：
醋 适量 酱油 大量 盐 适量喝粥推荐～腌萝卜的家常做法，喝粥推荐～腌萝卜怎么做好吃
1. 萝卜洗净，切片，加盐，腌制两个小时
2. 蒜，剥好，切成片，腌好了会很脆（不喜欢的就放一点点就够了，弟弟比较喜欢吃蒜，所以我就放多了点）
3. 腌好的萝卜跟蒜片混合
4. 把酱油、醋、糖倒进去，喜欢辣的可以放点辣椒丝（我妈不能吃辣，所以我没放）
5. 放冰箱腌了一晚上，今天起来时候才装瓶的。一根萝卜，装了两小罐，最好像这样面上放个袋子（我看口子挺小的，就拿了个一次性手套，请忽略……）这样更严实点，像有些汁水不够的，上面腌不到倒过来就可以了
6. 腌两天就可以开吃了哟～（还有腌黄瓜稍后～）
心食堂小贴士
萝卜不要切的太薄太薄，没有口感了
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