糖醋花生

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　糖醋花生的主料：

　　花生米　　　　糖　　　　醋　　　　加水淀粉　　少许　　耗油　　少许

糖醋花生的家常做法，糖醋花生怎么做好吃

　　1. 炸花生米# 油烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出晾凉。

　　2. 调糖醋汁#在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开，倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。

　　3. 待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，把糖醋汁倒入花生米，拌开即可食用。

　　心食堂小贴士

　　炸花生米要用小火哦，

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