十二道复刻这个活动之前做的菜，没有拍步骤的习惯，所以只有成品图，看到这次活动，就来凑个热闹，红酒番茄炖牛腩，口味醇厚，牛腩软烂，很是让人回味
难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟红酒番茄炖牛腩的主料：
牛腩 500 番茄 2 红葡萄酒 二杯 番茄酱 适量 洋葱 半个 胡萝卜 半个 盐 适量 耗油 适量 干罗勒 少许红酒番茄炖牛腩的家常做法，红酒番茄炖牛腩怎么做好吃
1. 肉切块，冷水下锅，放葱段、姜片、大料大火烧开后捞出
2. 放入高压锅20分钟
3. 油温5成放姜片、大料爆香
4. 倒入肉翻炒，洋葱切片肉一起炒出香味
5. 然后放入番茄块和胡萝卜块，倒入红酒、耗油、放入适量热水炖20分钟左右
6. 用盐调味，撒上少许罗勒碎，装饰香菜，出锅
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