超级下饭菜！！！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟酸豆角炒鸡胗的主料：
鸡胗 6个 酸豆角 4两 姜 适量 蒜 5瓣 香菜 适量 淀粉 少许 老抽 少许 生抽 适量 蚝油 适量 糖 少许 盐 适量 红辣椒 4个酸豆角炒鸡胗的家常做法，酸豆角炒鸡胗怎么做好吃
1. 鸡胗切花或切片，用适量淀粉，老抽，蚝油，花生油腌制10至30分钟。酸豆角切段，姜，蒜，辣椒切碎。
2. 锅里放少许油，倒入辣椒和酸豆角翻炒至断生，铲起备用。
3. 锅里重新放油，油热后放姜蒜末和鸡胗，炒至发白断生，放盐，生抽，料酒。
4. 放入豆角翻炒，放一勺糖，继续翻炒至汁收，起锅前放入切碎的香菜。
5. 翻炒匀，起锅。
6. 包你比平时多吃一碗饭，吃撑了别怪我哦。
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