日式寿喜烧的主料:
酱油 30ml 味啉 20ml 糖 2勺 清酒 10ml 黄油 10g 肥牛 100g 蘑菇 300g 娃娃菜 200g 魔芋丝 80g 萝卜 200g 海带 100g日式寿喜烧的家常做法,日式寿喜烧怎么做好吃
1. 铁锅烧热,融化黄油。
2. 加入肥牛炒熟
3. 将酱油、味啉、糖、清酒混合并加入适量水,颜色不宜太深。
4. 所有食材码好,因蔬菜会出水,故不用加太多底汤。
5. 烧开后放入小酒精锅上再炖十分钟。
6. 齐活儿,配个爽口凉菜。奥伊西一!
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