蒜薹炒肉片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　蒜薹炒肉片的主料：

　　蒜薹　　250g　　里脊肉　　150g　　葱花　　适量

蒜薹炒肉片的家常做法，蒜薹炒肉片怎么做好吃

　　1. 蒜薹摘好洗净

　　2. 切两厘米左右的段

　　3. 切少许葱花

　　4. 炒锅放油加热

　　5. 油热下葱花爆出香味

　　6. 放入里脊肉煸炒

　　7. 肉炒至半熟泛白

　　8. 加入生抽或酱油少许继续煸炒肉片

　　9. 待肉片上色放入蒜薹，加糖，盐适量（糖要少放，只为提鲜味），煸炒至蒜薹微塌放鸡精炒匀出锅

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