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姜葱炒蟹

公开时间：2015-05-07 | 文章来源：luhong1 | 浏览量：

姜葱炒蟹

　　难度：切墩(初级)

　　姜葱炒蟹的主料：

　　梭子蟹　　　　姜葱　　　　黄酒　　　　老抽　　　　生抽　　　　白砂糖　　

姜葱炒蟹的家常做法，姜葱炒蟹怎么做好吃

　　1. 锅中倒入少量油，然后加姜片及蟹块翻炒至蟹壳变色

　　2. 加入少量黄酒继续翻炒至八成熟

　　3. 加入适量老抽和生抽（我选择李锦记）

　　4. 加微量水后加入白砂糖翻炒收汁

　　5. 最后洒上少量葱段起锅

标签： 海鲜 下饭菜

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