个性鱼香肉丝的主料：
外里脊肉 200g 青椒 1个 胡萝卜 半个 洋葱 1个 木耳 3朵 香醋 料酒 生抽 香油 2:1:1:1个性鱼香肉丝的家常做法，个性鱼香肉丝怎么做好吃
1. 把肉切成火柴棍一样的形状条
2. 放入胡椒粉 干淀粉 料酒 香油 一点点生抽拌匀腌制一晚
3. 胡萝卜切丝
4. 洋葱 青椒 木耳切丝
5. 先用油炒一遍蔬菜，再炒肉丝，炒肉丝时等肉丝变白放入葱姜蒜末，然后放入白糖，炒糖色！然后放入炒好的蔬菜，加入比例调好的鱼香汁，拌匀，勾芡出锅啦！
6. 忘了说炒肉丝时放入剁椒辣酱
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