有机菜花很好的食物。用来和腊肉炒很香,少放点豆豉辣酱提香。是冬季不可不做的下饭菜之一。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟干煸有机菜花的主料:
3瓣、青葱一根 1/2个 腊肉 1小块 红、黄椒 各1/4个 大蒜 3瓣 葱 适量干煸有机菜花的辅料:
豆豉辣酱 1大匙、 生抽 2大匙干煸有机菜花的家常做法,干煸有机菜花怎么做好吃
1. 准备材料
2. 分别把所有食材改刀;
3. 开中火,锅内倒底油,开锅后放腊肉、蒜、葱炒香;
4. 放豆豉辣酱,炒出香味;
5. 放有机菜花,煸炒到变色;
6. 加生抽提鲜提味;
7. 最后放黄、红椒翻炒即可出锅。
心食堂小贴士
1.豆豉辣酱、生抽都有咸味,就不要再放盐调味了。
2.整个过程没有加水,所以在焖的时候要注意火候,不要焦了。