木须肉的主料:
精瘦肉(五花肉),我不吃肥肉就是精瘦肉 1块 黄瓜一根 1个 食用油 适量 木耳 适量 鸡蛋 2个 葱花 1段 生抽 2勺 味达美酱油 2勺 鸡精 1勺 盐 2勺木须肉的家常做法,木须肉怎么做好吃
1. 精瘦肉一块,切成片后,再切成丝。木耳泡水,泡开。
2. 黄瓜切成薄片。鸡蛋2个,打到碗里,搅拌开成鸡蛋花。
3. 开火,锅内加入适量油,待油热后将鸡蛋放入,等到成型后盛入碗内。
4. 加一点油,油热后将肉丝放入炒熟后,将切好葱花放入,稍微一炒,加入木耳,随后依次放入生抽和味达美酱油。
5. 中火炒3—5分钟后,加入黄瓜片,炒拌一下后加入鸡蛋,随后加盐,炒2—3分钟后,加入鸡精炒匀后关火出锅,一道美味的木须肉好了。(这次没拍步骤图片,下次穿菜谱时一定记得拍照)
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